Piatti storici ed evoluzioni creative degli chef al centro del primo racconto della cucina italiana firmato da ItaliaSquisita, un libro che non è solo un’antologia di ricette, ma una prima selezione ragionata e arricchita dei piatti italiani più amati nel loro storico e gustoso divenire.
Copertina rigida: 264 pagine
Formato: 17x24cm
Lingua: italiano
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*consegne in 3 giorni lavorativi per l’Italia e in 7 giorni per l’Europa. Le spedizioni per America e resto del mondo inizieranno a partire da Maggio 2021.
