Piatti storici ed evoluzioni creative degli chef al centro del primo racconto della cucina italiana firmato da ItaliaSquisita, un libro che non è solo un’antologia di ricette, ma una prima selezione ragionata e arricchita dei piatti italiani più amati nel loro storico e gustoso divenire.
Copertina rigida: 264 pagine
Formato: 17x24cm
Lingua: italiano
*consegne in 3 giorni lavorativi per Italia e UE, 7 giorni per il resto del mondo
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