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Benvenuto nello shop di Vertical, la casa editrice di ItaliaSquisita. Qui puoi trovare la rivista bilingue di riferimento degli chef in Italia e i libri dedicati alla cucina italiana suddivisi in due collane: Originale & Gourmet e i monografici.
Distribuite in più di 100 paesi le nostre pubblicazioni sono strumenti indispensabile per approfondire la cultura gastronomica e le ricette attraverso il lavoro dei più grandi chef e il racconto dei luoghi che hanno fatto la storia della cucina italiana.