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ItaliaSquisita #45
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La rivista di riferimento degli chef italiani con le storie e le ricette dei professionisti che stanno ridefinendo la cultura gastronomica italiana nel mondo.
Aprile 2023
E' fresco di stampa il primo numero della rivista 2023.
In copertina la cultura culinaria francese attraverso gli occhi di Giuliano Sperandio, dalla Francia si passa poi alla visione del “maestro" Niko Romito, per arrivare al Delta del Po’ con le sue peculiarità ittiche e gastronomiche e alle spiagge dei Paesi Baschi, raccontate dai grandi interpreti italiani che hanno trovato in Spagna la propria patria culinaria. Ma non è tutto, per scoprire di più naviga il sommario.
Copertina morbida: 120 pagine
Formato: 22,5x29,5 cm
Abbonamento annuale: tre numeri
Lingua: Bilingue Italiano - Inglese
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E' fresco di stampa il primo numero della rivista 2023.
In copertina la cultura culinaria francese attraverso gli occhi di Giuliano Sperandio, dalla Francia si passa poi alla visione del “maestro" Niko Romito, per arrivare al Delta del Po’ con le sue peculiarità ittiche e gastronomiche e alle spiagge dei Paesi Baschi, raccontate dai grandi interpreti italiani che hanno trovato in Spagna la propria patria culinaria. Ma non è tutto, per scoprire di più naviga il sommario.
Copertina morbida: 120 pagine
Formato: 22,5x29,5 cm
Abbonamento annuale: tre numeri
Lingua: Bilingue Italiano - Inglese
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E' fresco di stampa il primo numero della rivista 2023.
In copertina la cultura culinaria francese attraverso gli occhi di Giuliano Sperandio, dalla Francia si passa poi alla visione del “maestro" Niko Romito, per arrivare al Delta del Po’ con le sue peculiarità ittiche e gastronomiche e alle spiagge dei Paesi Baschi, raccontate dai grandi interpreti italiani che hanno trovato in Spagna la propria patria culinaria. Ma non è tutto, per scoprire di più naviga il sommario.
Copertina morbida: 120 pagine
Formato: 22,5x29,5 cm
Abbonamento annuale: tre numeri
Lingua: Bilingue Italiano - Inglese
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